HISTORIA Firma „ANATOLIA Spices” od ponad 40 lat wyznaczyła znakomitą ścieżkę rozwoju w dziedzinie przypraw i ziół. Została założona w 1981 roku przez Achladiotisa Emmanuela jako firma rodzinna w Sykies w prefekturze Saloniki, posiadająca zasady, wizję, cele i…
Słony i lekko kwaśny ser feta (ChNP) to ser o bogatym smaku, ale i historii. Produkt rzeczywiście połączony z otoczeniem. Jego receptura i metoda produkcji odzwierciedlają wyjątkową rzeźbę Grecji i opierają się na gromadzeniu wiedzy specjalistycznej przez ponad…
Produkcja serów w Macedonii ma głęboko zakorzenioną tradycję, sięgającą wielu dziesięcioleci. Nasz ojciec, Vogiatzis Vangelis, przez 40 lat aktywnie uczestniczył w tym procesie. Swoje doświadczenie zdobywał w renomowanych zakładach serowarskich, takich jak FILOTA FLORINIS (1969-1976) oraz w regionie…