BLOG - Greckikącik

Herbata górska: gojnik – aromatyczny napar prosto z Morza Śródziemnego

Grecka herbata górska – gojnik znana jest przede wszystkim przez entuzjastów kuchni śródziemnomorskiej, ale nie tylko. Na całym świecie słychać o jej zbawiennym działaniu na układ trawienny, nadciśnienie czy dolegliwości bólowe. Nie ma w tym nic dziwnego – napar z liści górskiej herbaty faktycznie łagodzi bóle, działa przeciwzapalnie, jak również uspokajająco. Świeże…

0 Komentarzy

Kawa grecka – aromatyczny eliksir młodości o burzliwej historii

Chociaż bardzo wielu z nas kawa doskonałej jakości, przyrządzana zgodnie z długoletnimi tradycjami, może w pierwszym odruchu kojarzyć się głównie z Ameryką Południową lub Azją Południowo-Wschodnią, to wyśmienitych odmian tego napoju nie trzeba szukać tak daleko od Europy. Znakomitą, aromatyczną kawę można bowiem znaleźć w Grecji, gdzie jest ona niezwykle popularna…

0 Komentarzy

Zielone oliwki Chalkidiki – podstawa greckiej kuchni

Kuchnia śródziemnomorska, a w szczególności grecka, nie mogłaby obyć się bez oliwek. Przyciągają one największych smakoszy nie tylko wyjątkowym smakiem oraz wszechstronnością zastosowań kulinarnych, ale również znakomitymi właściwościami zdrowotnymi. To właśnie one są jednym z kilku czynników sprawiających,…

0 Komentarzy

Jak to się zaczęło?

Jest 1992 rok, a ja mam 6 lat. Choć wydawać by się mogło, że niewiele zostało mi w głowie z tamtego okresu, pamiętam dość dużo – długą podróż autobusem czy torbę pełną lekarstw. Jako że byłem dzieckiem z…

0 Komentarzy
×
×

Koszyk