Grecja, kraj pełen historii, kultury i pięknych plaż, słynie również z charakterystycznego stylu życia swoich mieszkańców. Jak się okazuje, codzienne życie Greków ma swoje unikalne cechy, które wyróżniają je spośród innych narodów. Czas pracy, sjesta, troska o więzi rodzinne czy też kultura stołowania się na mieście – tylko niektóre…
Jednym z regionów znanym z wytwarzania oliwy jest Grecja, gdzie rocznie powstaje jej nawet 430 tys. ton. Charakterystyczny w smaku i bogaty w cenne składniki odżywcze wyrób stanowi nieodłączną część diety mieszkańców Półwyspu Bałkańskiego, a także uwielbiany jest na świecie. Przeczytaj o tym, jak przebiega proces przygotowywania “płynnego złota”,…
Gojnik to libańska szałwia należąca do rodziny jasnotowatych, znana pod nazwą górska lub grecka herbata. Napary przygotowywane z tej rośliny cieszą się coraz większą popularnością – ma to związek z niezwykle bogatym smakiem oraz wyjątkowymi właściwościami. Czytaj dalej, aby poznać szczegóły! Herbata Gojnik – właściwości i zastosowanie Górska herbata Gojnik…
Wielkanoc w Grecji, podobnie jak w Polsce, jest celebrowana z najwyższym szacunkiem do tradycji. Grecy słyną z kultywowania zwyczajów, dlatego pierwszym etapem przygotowań do Wielkanocy jest post. W tym czasie rezygnują oni z picia alkoholu oraz używania greckich produktów, na przykład oliwy. Podobnie jak w Polsce post trwa 40 dni. Ten czas jest wstrzemięźliwością od pokarmów…
Każdy kraj ma swoje tradycje związane z Wielkanocą. W Grecji, tak samo, jak w Polsce, święta wielkanocne obchodzone są bardzo uroczyście i towarzyszy im mnóstwo zwyczajów, z których duża część dotyczy przygotowywania specjalnych potraw. Doskonała grecka kuchnia, opierająca się na znacznej ilości świeżych warzyw, owoców, ryb czy najlepszej oliwie z oliwek, to więc niezwykle…
Lubisz szybkie, łatwe w przygotowaniu zapiekanki? Jeżeli smak szpinaku i sera feta to jest to, o czym marzysz na obiad lub kolację, to szpanakopita będzie doskonałym uzupełnieniem Twojej diety. Delikatne połączenie chrupiącego ciasta filo ze słonymi akcentami tradycyjnej…
